Wrap de Frango Light Delicioso e Nutritivo

🥘 Ingredientes

• 2 peitos de frango desossados e sem pele (aproximadamente 200g cada)
• 4 folhas de alface romana lavadas e secas
• 1 cenoura média ralada
• 1/2 pepino cortado em tiras finas
• 4 tortilhas integrais de trigo ou milho
• 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• 1 colher de chá de mel
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de páprica (opcional para temperar o frango)

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Passo 1: Tempere os peitos de frango com sal, pimenta-do-reino e páprica. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
2. Passo 2: Aqueça uma frigideira com o azeite de oliva em fogo médio e cozinhe os peitos de frango até que estejam dourados e cozidos por dentro, cerca de 7-8 minutos de cada lado. Deixe esfriar e corte em tiras finas.
3. Passo 3: Em uma tigela pequena, misture o iogurte natural, a mostarda Dijon, o mel e o suco de limão para fazer o molho. Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
4. Passo 4: Aqueça levemente as tortilhas na frigideira ou no micro-ondas para torná-las mais maleáveis.
5. Passo 5: Sobre cada tortilha, disponha uma folha de alface, seguida de uma porção igual de frango, cenoura ralada e tiras de pepino.
6. Passo 6: Regue com o molho preparado.
7. Passo 7: Enrole as tortilhas firmemente, dobrando as extremidades para dentro, para evitar que o recheio caia.
8. Passo 8: Corte os wraps ao meio, se desejar, e sirva imediatamente.