Bowl de Açaí Energético: Receita para Boost Matinal

🥘 Ingredientes

• 200g de polpa de açaí congelada
• 1 banana madura
• 100 ml de suco de laranja
• 1 colher de sopa de mel (opcional)
• 1/2 xícara de granola sem açúcar
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 1 colher de sopa de nibs de cacau
• Frutas frescas (morango, kiwi, banana) para decorar
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim (opcional para topping)

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Passo 1: Deixe a polpa de açaí descongelar levemente por cerca de 5 minutos para facilitar a mistura.
2. Passo 2: No liquidificador, adicione a polpa de açaí, a banana, o suco de laranja e o mel. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Passo 3: Faça uma verificação de consistência; deve ser espessa o suficiente para comer com colher. Se necessário, ajuste adicionando mais banana para engrossar ou mais suco de laranja para diluir.
4. Passo 4: Despeje a mistura de açaí em um bowl.
5. Passo 5: Adicione a granola de forma uniforme sobre a superfície para criar uma camada crocante.
6. Passo 6: Distribua as sementes de chia e os nibs de cacau sobre a granola.
7. Passo 7: Decore com as frutas frescas cortadas de sua preferência.
8. Passo 8: Finalize com uma colher de sopa de pasta de amendoim sobre o bowl para um extra de energia e sabor.